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Receitas Culinária Tcheca

Uma visão simples da culinária Tcheca e seus costumes

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Comunicado

Aulas na semana de 16 a 22/03 normais

(recomendamos que fiquem em casa)


A partir de 23.03 as aulas estão suspensas.
Contamos com a compreensão de todos

 

Atenciosamente,


Nora Machalous
Coordenadora pedagógica
UCTB

 

Secretaria de Estado da Educação de São Paulo (Seduc-SP), União Municipal dos Dirigentes de Educação (Undime-SP), Secretaria Municipal de Educação (SME-SP), Conselho Estadual de Educação (CEE-SP) e Sindicato dos Estabelecimentos de Ensino do Estado de São Paulo (Sieeesp) informam que:

Todas as escolas das redes públicas e privadas dos Sistemas de Ensino do Estado e Município de São Paulo terão aulas suspensas de forma gradativa a partir da próxima segunda-feira (16), como medida de prevenção à transmissão do coronavírus.

Diante do cenário de crescimento dos casos de coronavírus no Estado, a decisão foi tomada sob orientação da Secretaria de Estado da Saúde.

Para que as famílias tenham tempo de se organizar, as aulas não serão suspensas de forma repentina.

Na próxima segunda-feira, dia 16, as escolas devem orientar os estudantes a ficarem em casa. Os alunos serão recebidos nas unidades de ensino até a próxima sexta-feira, dia 20. As aulas serão 100% suspensas a partir do dia 23.

A data de retorno das aulas também será informada conforme determinação da pasta da Saúde.

Os estudantes que não comparecerem à escola no período de 13 a 20 de março terão as faltas abonadas.

A medida de suspensão gradativa de aulas na educação básica, a partir próxima segunda-feira, está em comum acordo entre a Secretaria de Estado da Educação de São Paulo (Seduc-SP), a União Municipal dos Dirigentes de Educação (Undime-SP), a Secretaria Municipal de Educação (SME-SP), o Conselho Estadual de Educação (CEE-SP) e o Sindicato dos Estabelecimentos de Ensino no Estado de SP (SIEESP).

 

 

 

Aula de culinária tcheca: "Bramboráky“ a "ovocné knedlíky z krupicového těsta“ … nossa???

A primeira vista parece complicado, mas o primeiro trata-se de panquecas de batata e o segundo de bolinhos de massa de semolina com frutas. No evento  que aconteceu no sábado dia 25 de maio de 2019, além da culinária propriamente dita, experimentamos a descoberta  sobre a história e a personalidade de um país , e para isso nada mais delicioso que provar  sua comida típica. Então para conhecer de verdade alguns pratos típicos tchecos, participamos da elaboração e degustação do „bramboráky“ (panquecas de batata) e do „ovocné knedlíky z krupicového těsta“ (bolinhos de massa de semolina com frutas). O evento foi preparado e conduzido pela nossa professora Helena com a participação ativa de 24 pessoas que de alguma forma apreciam e amam a cultura tcheca.

 

 

 

 

 

Patrimônio material e imaterial dos imigrantes eslavos no Brasil

Um grupo de 17 interessados visitou a União Cultural Tcheco-Brasileira no dia 23 de fevereiro. Foram rececionados por Nora Machalous, responsável pedagógica e pela ex aluna Laura Maria Marques da Fonseca. A visita fez parte da programação do dos eventos na busca do "Patrimônio material e imaterial dos imigrantes eslavos no Brasil".

Os visitantes puderam conhecer algo sobre a imigração tcheca no Brasil, além de receberem informações sobre as atividades pedagógicas e culturais na UCTB.

 

 

 

EVENTO GASTRONÔMICO NA UCTB

No dia  16/09/2018, como de costume, encontraram-se os simpatizantes da culinária tcheca, para saborear a sopa de aspargo, molho "svíčková" com "knedlík" e strudel de maçã, junto com cerveja tcheca e caipirinha brasileira.

Nesse evento estavam os membros da União Cultural Tcheco Brasileira, os alunos e compatriotas novos.

O almoço tcheco foi preparado com muito carinho e esforço das Sras Maria Hlavničková, Věra Pospíšilová, Anna Michlovská a Věra Nováková.

PARABÉNS E MUITO OBRIGADO!!!

 

Fotos República Tcheca